DIETA DA SOPA: SOPA DE ESPINAFRE COM BATATA DOCE

 

Olá pessoal,
Tudo bom!?
Quem me conhece sabe que eu to nessa vive de vida saudável e sempre buscando receitinhas boas para minha saúde e que me auxiliem na redução de peso.
Hoje trouxe uma receitinha que ta me ajudando muito na perda de peso, a sopa.
Todo noite eu janto sopa, gostas e que me deixam leve.
Trouxe hoje a de espinafre com batata doce, uma delícia.
Vamos a receita:
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeita extra virgem
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
2 abobrinhas picadas
1 batata doce – média picada
2 xícaras de espinafre picado
salsinha picada a gosto
1 litro de água
Sal a gosto ( Eu coloco o rosa)
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho, cebola e tomate.
Em seguida adicione abobrinha, batata doce e espinafre e cozinhe por cinco minutos.
Feito isso, adicione água, o sal e cozinhe até os ingredientes ficarem macios.
Espere esfriar um pouco até ficar morno e bata no liquidificador.
Eu coloco um fio de azeite por cima e papo tudo rs
Peguei a receitinha no jornal e aprovei.
Espero que gostem.
Comentem aqui embaixo o que vocês acharam.
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